次から次へと・・・。マオです。
かさばる物を処分しようと思った矢先にディスクの読み書きが出来ない故障が・・・。
モウネ、ツカレタヨ。
とりあえず、電気屋のサポート入ってるので電話。
一人目のおにーさん、こっちの携帯の電話の電波状況が悪くて回線切断終了。
二人目のおねーさん、問題なくサクサクと対応。
出張修理してくれる事になったわけだけど、その出張修理の担当から電話が来ねぇ。
部屋が片付くのはいつの日か・・・。
どっとねっとになったよッ！ マオです。
ようやく年1000円以下のmaocat.netを取得して、現在移転作業真っ只中です。
メール鯖はサックリと移行できました。
メールアドレスは@前は変更なしで、@以後のドメイン部分をmaocat.netに変更すればおっけーです。
しばらくはmaocat.jpでも受け取れるので、このブログとか右のお知らせ見た人はメーラーとかの変更お願いしますネ。
後はアマゾンとかのメアド変更をしなきゃなぁ・・・。
某マウスとかキーボードとか売ってるメーカーのサイトはIDにメアドを使ってるのに、送信先メアドと管理を別にしているようでログインIDが旧アドレスという馬鹿らしい仕様を見せてくれました。
少しの作業と1000円と運があればハッキングできそうです、アレ。
プログラマの人とかはサイト作る時に注意しましょう。
あ、もし私の旧メルアドを知っている方がいたら、新アドレスにテストメール送ってください☆
さて、問題はWeb鯖だわ。
一応、リダイレクトによるシームレスな移行をしてみたんだけど、WordPressの仕様で記事内のURL関係がそのままmaocat.jpという楽しいオチになってまして、こまりマックス。
つまり内部リンクとか画像とかを見る事ができませぬ☆
しかも、これの解決作業が1ページずつ書き換えるorデータベースを弄るの二択しかないから困ったもんだ。
ああ、もう一つ選択肢があったか、放置して(略)
ま、面倒だけど頑張ってみるかね・・・。
えっと、URLは自動転送されてるけど、お気に入りとかはそのままだと思うのでこちらも変更よろしくね。
さて、色々頑張らないと＞＜
最初は物が増える。マオです。
毎日のように部屋の片づけをしたいなー、と思っているわけなんだけど、一向に減る気配がない。
何が多いってパソコン関係と本が多いんだよねぇ。
本はこの前、少しだけ減らしたけど焼け石に水＞＜
パソコン関係は動作チェックやらして、使えるか確認して処分しないとモッタイナイしなぁ。
というわけで次にかさばってる物を探したわけだけど、意外とビデオテープがかさばってる事を発見する。
これ以上ビデオで記録するってこともないし、DVDにすればパソコンからテレビに映す事も可能なので、早速実行。
居間にあるレコーダーを借りてきて、早速接続。
問題なく表示とかされたんだけど、ビデオデッキの方のヘッドが汚れてるようでクリーニングしてください言われた。
んで、近所の某コジマに行ったわけだけど、ビデオ関連の棚はドコデスカー？
どうやら完全に時代はブルーレイ&DVD&HDDな時代なようです。
しばらく歩き回って、ようやく発見！
一番下の棚(箱入りの品物とか置いてある棚)にひっそりと売っている・・・ほんと風前の灯。
ヘッドクリーナーなんて在庫2個。
しかも、名探偵コナンのヘッドクリーナーでした(笑)
クリーニングしてようやく準備完了。
さて、地獄のダビングタイムだ。
どのくらいかかるんだろうか・・・。
次の料理を考えてみようかしら。マオです。
ずっとパンの記事(生地)を扱ってたわけですが・・・うまい事、言ってしまいました☆
そろそろ違う小麦粉料理にシフトしてみようかな。
予定としてはピザですね。
トマトソースを作るのが果てしなく面倒な気がするんだけど＞＜
後、チーズが安く手に入らないかなぁ。
まあ、気長に考えて行きましょうかね。
とりあえず、何も入っていないパン。
中にアンコを入れるなりすれば良いんじゃないかしら？
材料は八個分。
[パン生地部分の材料]
強力粉：200g
塩：3g(小さじ1/2)
砂糖：20g
ドライイースト：4g(予備発酵させる時は砂糖を少々使う)
ぬるま湯：100g
卵：20g(生地と仕上げに塗る用途があるので、大きい卵の場合は1個を分けて使う)
バター：20g
[その他材料]
サラダ油(くっつき防止用。少しあればよい)
基本的な作り方はカレーパンを参照。
違う部分は一次発酵と揚げなくてオーブンで焼く所か。
一次発酵は冷蔵庫で行う。
通常の発酵と比べて時間がかかる。
大体12時間くらいでいい感じになるはず。
使う時に常温に戻す。
オーブンは約220度で12分くらい焼けば、綺麗な焼き色になる。
もう少し発酵が楽に出来ないものだろうか・・・。
そこが今の所ネックになってますね。
