まいう~☆ マオです。


親戚より、何か高そうな牛肉を頂きました、ヒャッハー!
国産の良いヤツと仮定して1500円オーバーだと思われる。
ってな訳で、ステーキにするのだがこの手の焼きって母が生焼け肉がダメでウェルダンにしちゃうので、レアとかミディアムな感じの焼き加減をする牛肉は私が担当する事になるのよね。
味付けなんかはセットで付いているようなので、下ごしらえしてフライパンを超過熱。
表面は良い焼き色を付けて、裏で弱火にして焼き具合を調節。
上手に焼けました~♪
生焼け肉×2とこんがり肉×1を生産しました。
メッチャウマカッタヨー>Д<

ってか、こんな感じの肉焼いてるとバーベキューをしたくなるんだよな。
過去にGanちゃと話して企画しようとして、結局流れてしまったわけだが・・・(笑)

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コメント (2)
  1. 甲州牛?

    群馬には肉の駅って
    群馬県食肉卸売市場が運営してる
    お店があるんだよ。

    コメント by パットン   2010-08-15(日) 10:22:53
  2. いやー、どうだろう?
    親が貰ってきたから、詳しい事は知らないんだよね。

    肉の駅・・・じゅる。
    こう肉が安く手に入る所は無い物だろうか。

    コメント by マオ   2010-08-15(日) 14:11:14

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